Eduardo Kasis explica que las mujeres tienen una gran participación en el ramo restaurantero.
Selene Mendoza
El 54 por ciento de los empleados de restaurantes son mujeres, pero aún son más las mujeres dueñas de negocios de gastronómia, explicó Eduardo Kasis Chevaile, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en San Luis Potosí.
Eduardo Kasis expresó su opinión sobre el trabajo de las mujeres en especial en el ramo restaurantero y de comida.
Eduardo Kasis reconoció que la mujer ha hecho un gran labor en diferentes áreas del mundo laboral, dijo que el área de los restaurantes a veces sobresalen los hombres cuando son chefs porque son en menor cantidad.
