Al exponer los resultados positivos de San Luis Capital como única ciudad invitada a la décimo tercera edición del Festival Varadero Gourmet 2023, en Cuba, el Presidente Municipal, Enrique Galindo Ceballos resaltó la difusión de la ciudad ante especialistas del turismo en el ámbito internacional, las reuniones de trabajo, la firma de un convenio, además de las expectativas generadas con productos gastronómicos y también por los mezcales y vinos potosinos.
“Por ello, seguiremos llevando a San Luis al mundo”, -señaló el Presidente Municipal-, “continuaremos con la promoción para que San Luis Capital tenga un nombre, una posición y los reflectores internacionales, porque el turismo nos permite atraer economía, empleos y bienestar para las potosinas y potosinos, por eso le apostamos al turismo como uno de los pilares fundamentales en el Gobierno de la Capital del Sí”.
Acompañado de expositores gastronómicos y de empresas de mezcales y vinos que estuvieron en Cuba en este importante evento, así como de la Directora de Turismo, Claudia Lorena Peralta Antiga, el Alcalde Capitalino añadió: “Llegamos a Varadero gracias a un trabajo sostenido de 2 años, luego de haber estado en Madrid, en Acapulco y la Ciudad de México en eventos turísticos de renombre, en los que promovimos San Luis, sus atractivos, su gastronomía, la amabilidad de nuestra gente y también lo que aquí se produce como mezcales y vinos”.
El Alcalde Enrique Galindo Ceballos mencionó que de esta manera “tejemos políticas públicas en materia de turismo y junto con la marca San Luis Capital, se implementan estrategias internacionales de promoción con el sello de turismo inclusivo y deportivo, gracias al apoyo de distintos sectores relacionados con el mezcal, los vinos, la gastronomía, pero también con los hoteleros y los restauranteros. También nos hemos entrevistado con gente especializada en turismo internacional y hemos logrado cinco premios internacionales y cuatro nacionales, además de que nuestra Directora de Turismo alcanzó el 2º lugar como titular de dicha área, entre más de 2 mil municipios”.
El Alcalde Enrique Galindo agradeció al Presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Germán González Bernal, por su mensaje en el que resaltó el trabajo de San Luis para poner en alto el nombre de México en el Festival Varadero Gourmet; también agradeció a Taurino Galván, chef que llevó platillos potosinos, además de los representantes de los mezcales Patatús y Júrame, Fernando Escandón y Gabriela Azúa, respectivamente y de Cava Quintanilla, Julio César Morales, a quienes también entregó un reconocimiento.
